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유물이야기

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시루방석

떡박물관 2026-05-30 14:18:09 조회수 23

- 이름 : 시루방석 

- 연대 : 일제강점기 

- 크기 : 지름: 47.5cm / 두께: 1.5cm 

- 설명 : 시루를 이용하여 떡이나 음식을 찔 때 사용하는 짚으로 만든 방석 형태의 도구이다. 시루 위에 덮어 증기가 빠져나가는 것을 막고 열을 고르게 유지하는 역할을 한다. 시루 안에 쌀가루가 시루 구멍으로 빠지지 않도록 까는 시루밑보다 두껍고 촘촘하게 엮으며, 시루의 입지름보다 크게 만든다. 필요에 따라 먼지나 짚 부스러기가 음식에 닿는 것을 방지하기 위해 베보자기나 삼베보자기를 함께 사용하기도 한다.

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